Nella Sacrestia della Basilica di San Martino Maggiore, via Oberdan n. 25, Bologna, Angelo Zanotti ha tenuto una conversazione su tale tema.
Monthly Archives: ottobre 2015
Il gelato artigianale: una storia tutta italiana.
Presso il chiostro della Basilica di San Martino Maggiore, via Oberdan n. 25, Bologna, la dottoressa Caterina Ghelfi, direttrice del “Gelato Museum” Carpigiani, e la dottoressa Fiorella Dallari, del Dipartimento di “Scienze per la qualità della vita” dell’Università di Bologna, hanno tenuto una conversazione sul tema Il gelato artigianale, una storia tutta italiana. Al termine, festa per i bambini, con degustazione di un gelato italiano tutto Carpigiani.
Commenti disabilitati
Filed under conferenze